もみじ吟醸720ml

広島県立総合技術研究所食品工業技術センターと広島県酒造組合で共同開発したもみじ酵母を使用した吟醸酒です。

杜氏が広島県産の米・水・酵母にこだわって仕込みました。
フルーティーな香味で、なめらかな酸味が感じられるお酒です。


【美味しい飲み方】冷蔵庫で10度程度に冷やして飲むのがお勧めです。
 

原材料 広島県産米[千本錦・新千本]
(米・米麹・醸造アルコール)
アルコール分 16.5度
日本酒度 +3.0
酸度 1.2
精米歩合 60
 
おすすめの飲み方 
冷温 常温 ぬる燗 熱燗
10℃前後 20℃前後 40℃前後 50℃
☆☆☆ ☆☆

味のタイプ
甘辛タイプ 甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
濃度タイプ 淡麗 やや淡麗 やや濃厚 濃厚
価格 : 1,458円(税込)
ポイント : 14
数量