三宅本店について– category –

大人の工場見学！広島県呉市の地酒『千福』では、工場見学・きき酒体験ツアーを開催中です。 日本酒を知って・飲んでほろ酔い体験をしませんか？ どんな内容になっているか、ご紹介させていただきます。 こちらが工場正面なっております。左側の入り口から...

皆様に「千の福」が訪れますように・・・。 当社の日本酒の代表銘柄「千福」についてご紹介します。 当社の日本酒の代表銘柄「千福」の名前は、 初代三宅清兵衛の「女性は内助の功を称えられるばかりで、酬いられることが少ないのは気の毒である。 せめて...

ただ今、酒造りのシーズン真っ只中。 この日は蒸米に麹菌を繁殖させる「麹造り」 年末に純米吟醸での仕込みで使います

千福醸造元　株式会社三宅本店より、千福のこと、お酒に関する知識や健康との関係、歴史や雑学など、いろいろな情報をお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。