三宅本店について– category –

ただ今、酒造りのシーズン真っ只中。 この日は蒸米に麹菌を繁殖させる「麹造り」 年末に純米吟醸での仕込みで使います

千福醸造元　株式会社三宅本店より、千福のこと、お酒に関する知識や健康との関係、歴史や雑学など、いろいろな情報をお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。