2022年11月– date –

ただ今、酒造りのシーズン真っ只中。 この日は蒸米に麹菌を繁殖させる「麹造り」 年末に純米吟醸での仕込みで使います

広島の日本酒をお歳暮にいかがでしょうか。2024年の年末も、もうすぐですね。新年のお祝いに今年の新酒をいかがですか。 蔵元からの直送便で、今だけの特別なお酒をお届けします。贈り物に縁起の良い『千福』をどうぞ。新酒 が入った「蔵元直送 シリーズ」...

「雪花うさぎ純米吟醸無濾過原酒」720ml 発売のご案内 「冬に飲みたい、新米の美味しさを活かした味わい」をテーマに広島県産の新米を１００％使用して造った杜氏こだわりの純米吟醸原酒です。 新米を雪で表現した季節感のあるデザインに、地元広島 大久野...

成人式のお祝い、プレゼントは何にしようかな。新成人を迎える息子・娘といっぱい日本酒が飲める日が、とうとうやってきました。最初の一杯はなににしようか。とりあえずビール？さかずきをかたむける最初の日本酒はなににしようか。飲みながら、何を語ろ...