日本酒コラム– category –

こんにちは。千福オンラインショップ店長です。 最近、梅酒好きの方からよく聞かれるのが 「ウイスキー樽熟成梅酒って普通の梅酒と何が違うの？」 というご質問です。 今回は、瀬戸内の蒸留所「セトウチディスティラリー」で生まれた ウイスキー樽熟成梅酒...

会社の忘年会イベント景品に広島の日本酒をおすすめ！年末が近づくと、忘年会イベントで「どんな景品が喜ばれるか？」と悩む幹事の方も多いですよね。そんな時におすすめなのが、広島・呉の地酒「千福」。戦時中は海軍御用達の酒造として栄え、縁起の良い...

【広島の魅力を感じられる日本酒、ジン、リキュールのおすすめ3選をご紹介します。】 1. 日本酒：千福 神力 生もと純米無濾過原酒85 広島を代表する老舗酒蔵、「千福」（三宅本店）によって醸造された日本酒です。この日本酒は、広島で生まれた古い酒米「...

【日本酒初心者の方におススメ！日本酒ハイボール「酒ハイ」】 近年、日本酒を飲んでみたい方が増えています。しかし日本酒はアルコール度数が高い・・・。そんな中話題となっているのが「日本酒ハイボール」、通称「酒ハイ」です。日本酒の美味しさをベー...

開店開業祝いに、経営者に贈るぴったりのプレゼントには『お酒』がおススメです。 縁起の良いものや実用的なものが選ばれることが多く、中でも「祝い酒」の言葉で知られるように、お酒は様々なお祝いシーンに欠かせない縁起の良いプレゼントとなります。 ...

【爽やかな梅の味わい、新感覚の梅酒！】 日本酒の蔵元が手掛けた、こだわりの梅酒です！ 吟醸酒をたっぷり使って梅を漬込み、梅のエキスを抽出するため、1年間じっくりと熟成させました。 穏やかな梅の香りと爽やかな梅の味わいが楽しめる、甘さ控えめす...

ベストグロス賞とは、最もグロススコア（純粋な打数の合計）が良かった、一番ゴルフの上手な人を表彰する名誉ある賞です。 なので、最も良い景品を準備することで表彰式が盛り上がり、参加者の満足度が上がります。 表彰式では、何をプレゼントされるかワ...

奉献酒とは、地鎮祭や竣工式で神様に捧げる日本酒のこと。「ほうけんしゅ」と読みます。由来、のし・包装など解説。千福オンラインショップでは奉献酒に最適な日本酒を取り扱っており、すぐにご注文いただけます。 『奉献酒』は神社への奉納、地鎮祭、上棟...

お燗酒いろいろ 燗の1番良い方法は、やはり湯せんです。熱せられた徳利（とっくり）のおかげでお酒も冷めにくく、長い間味わう事ができます。電子レンジでは短時間で簡単にできますが、均一に暖める事が難しいです。 最近では手軽に熱燗を楽しむことのでき...

開店祝いに鏡開きが出来る「千福の樽酒」をおすすめします 「鏡開き」とは、もともと新年の仕事・行事初めに行われた儀式の一つで、「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを意味します。昔、武家では正月に鏡餅を供え、正月11日にこれらを割って食べるという...