千福 三宅本店は明治・大正時代の創業期の頃【神力米】という酒米で日本酒を造っていました。
神力米は千福原点の酒米です。
しかし神力米は栽培が難しく、いつしか幻の酒米となっていました。
千福では「原点の酒米【神力米】で日本酒を造りたい！」との想いで平成18年から神力米の栽培に取組み、たった5ｇしかない一握りの種もみから神力米を復活させました。
そして、平成23年に神力米を100％使って仕込んだ＜千福「千福生もと純米無濾過原酒」＞を発売し、
特に本格的な日本酒を好まれるお客様から大変ご好評を頂いてきました。
その＜千福「千福生もと純米無濾過原酒」＞が 【神力】の酒銘を力強く前面に打ち出した新ラベルにリニューアルされ新発売です！
＜千福「千福生もと純米無濾過原酒」＞は熟した果実のような香りがふんわりと香り、口に含むと刺激的な酸味の後に、旨味・甘味・渋味・苦味が複雑に絡みあいます。濃厚で本格的な辛口の味わいを、ぜひお愉しみください。
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