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純米生貯蔵酒 300ml ※G7広島サミット提供酒
「料理の味を引き立てる爽快な冷酒」をテーマに仕込んだ純米生貯蔵酒。素材を広島県産米にこだわり、飲みやすい味わい・アルコール度数を追求。しっかりとした旨みと爽やかな後口を実現しました。
（2023年G7広島サミット 軽食飲料提供酒）
酒質情報
○醸造別：純米酒
○原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
○アルコール度数：14.5
○日本酒度：＋5
○酸度：1.4
○原料米：広島県産米
○精米歩合：65%
合う料理
魚料理（ホッケ焼・瀬戸内の刺身あじ等）、揚げ物（タコ・コイワシの天ぷら、揚げ出し豆腐等）、濃い味の料理（鳥皮の味噌煮・油淋鶏等）と幅広い料理に合うお酒です。
おすすめの飲酒温度
5〜10℃
冷 |
15〜20℃
常温 |
40℃前後
ぬる燗 |
50℃前後
あつ燗 |
| ◎ |
〇 |
|
|
甘辛タイプ
濃度タイプ
店長のコメント
栗を想わせる穏やかな香り、ほのかな旨みと爽やかな味わいで、様々な料理と相性の良いお酒です。
【美味しい飲み方】冷酒がおすすめです。味が引き締まり、より一層、爽やかな味わいを楽しめます。
