甘さひかえめ梅酒５００ｍｌ　広島県呉市の日本酒「千福」醸造元の三宅本店公式通販サイト「千福・SETOUCHI DISTILLERY オンラインショップ」

甘さひかえめ梅酒５００ｍｌ

￥1,045（税込）

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アイテム説明

甘さ控えめですっきりとした味わいにこだわった、日本酒蔵元の梅酒。手作業で下準備した梅「鶯宿」を、千福の吟醸酒をたっぷり使って漬け込んでいます。時間をかけて熟成させ、梅のエキスを抽出しました。（吟醸酒９割・醸造アルコール１割使用）

○醸造別：リキュール類
○原材料名：梅（国産）、日本酒、醸造アルコール、糖類
○アルコール度数：12
○原料米：広島県産米（吟醸酒）

揚げ物（梅しそチーズカツ・ポテトチップス等）や、チョコレート（ビタータイプ）と好相性です。

5～10℃ 冷	15～20℃ 常温	40℃前後ぬる燗	50℃前後あつ燗
◎

○全国梅酒品評会2019 ベース混合梅酒部門銅賞受賞

穏やかな梅の香りとさわやかな梅の味わいが楽しめる、すっきりタイプの梅酒です。 ※糖度：17％
【美味しい飲み方】よく冷やして、またはオンザロックで飲むのがおすすめです。梅のすっきりとした味わいが引き立ちます。

日本酒の蔵元が手掛けた、こだわりの梅酒です！
吟醸酒をたっぷり使って梅（鶯宿）を漬込み、梅のエキスを抽出するため、1年間じっくりと熟成させました。
穏やかな梅の香りと爽やかな梅の味わいが楽しめる、すっきりタイプの梅酒です。

甘さひかえめ梅酒
原材料	梅（国産）・日本酒・醸造アルコール・氷砂糖（吟醸酒9割、醸造アルコール1割使用）
アルコール分	12度
希望小売価格	950円（税別）
容量	500ml

冷蔵庫で冷やし、グラスに大きめの氷を入れて、ロックで飲むのがおすすめです。
梅のすっきりとした味わいが引き立ちます。

梅は『鶯宿（おうしゅく）』を使用しています。
果肉が堅くしっかりとしており、梅酒・梅エキスなどに最適と言われています。
長期間漬けても果肉が柔らかくなりにくく、すっきりとした味の梅酒に仕上がります。

吟醸酒をたっぷり使って仕込み、日本酒の旨みと爽やかな梅の味をバランスよく調和させました。

梅酒づくりは、社員の手で行います。
1つ1つ社員の目で梅の実を選別・洗浄した後、ヘタを手作業で丁寧に取り除き、「美味しくなりますように！」と願いを込めています。