- 年齢：
- 45歳
- 趣味：
- カープ観戦、釣り
酒造りの仕事一筋20年
「激熱」についてのコメント
これから寒うなると熱燗が恋しくなるけぇ、「広島」にこだわった熱燗一押しの酒を仕込んだんよ。
特別に仕込んだけぇ、本数は限定になってしもうたけど、まぁ、いっぺん飲んでみてや！この酒のんだら激しくアツくなるの、まちがいないけん！！
￥1,320（税込）
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- アイテム説明
「熱く温めて飲むことで、激烈に旨い酒」をテーマに仕込み、低温でひと夏越えて熟成させた、広島杜氏入魂の一本です。
酒質情報
○醸造別：本醸造酒
○原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
○アルコール度数：15.5
○日本酒度：+3.0
○酸度：1.2
○原料米：広島県産米
○精米歩合：70%合う料理
焙り物（焼き魚、エイヒレ等）と特に好相性です。
焼き鳥、鍋料理（海鮮鍋・すき焼き・おでん等）にもよく合います。
おすすめの飲酒温度
5～10℃
冷15～20℃
常温40℃前後
ぬる燗50℃前後
あつ燗〇 〇 ◎ 甘辛タイプ
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 〇 濃度タイプ
淡麗 やや淡麗 やや濃厚 濃厚 〇 受賞歴
○IWC2022 シルバーメダル受賞
店長のコメント
燗酒が特におすすめです。熱燗でスッキリとした辛口が楽しめます。常温ではコクのある旨味が引き立ちます。
暑い季節には「燗・ザ・ロック」にすることで、すっきりとした味わいを楽しめます。
※サイズ違い商品ございます→激熱300mlはこちら
※「おちょこもいっしょにいかがです～♪」
『アツく温めることで、激烈に旨い酒』をテーマに、杜氏 大名泰輔が仕込んだ自信作です。
これからの季節は、やっぱりお燗が旨い！ 今だけの芳醇・辛口の味わいを、お楽しみください。
杜氏 大名泰輔（おおみょう やすすけ）
激熱のおいしい3つのポイント
- 酒米は、広島県産米100％使用！
- 低温でひと夏越えて熟成させた、数量限定の本醸造。
- 特に燗酒がおすすめ（ぬる燗～熱燗）。クールに冷酒でも美味しい！
燗酒の美味しい飲み方
アルコールは温めることで、体内に吸収しやすくなります。お燗酒は体への負担が少なく、自分のペース・体調に合わせてゆっくり楽しめる飲み方です。
- 湯煎で温める場合
- 湯煎ではアルコールが揮発する温度より低い状態で温まり、まろやかな味わいに仕上がります。
- レンジで温める場合
- お椀のような形の容器を使えば、温まる箇所にムラがでにくく、全体が温まります。
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- システム商品コード
- ：000000000206
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- 送料について
- ：合計5,500円以上で配送料無料
