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千福 山田錦 純米大吟醸35 720ml

杜氏渾身の純米大吟醸。
「最高の純米大吟醸を造りたい」という一途な想いで素材・造り・味にこだわり抜いた、杜氏渾身の純米大吟醸です。
広島県産の酒造好適米『山田錦』を高精白(精米歩合 35%)して、長年育んできた杜氏の技で時間をかけて丁寧に仕込みました。
果実を想わせる深く華やかな香りと、やわらかな口当たり、上品な甘み・キレのよい後口をお楽いただけます。
日本酒がお好きな方にぜひ飲んでいただきたい、杜氏の想いが詰まったお酒です。
【受賞情報】
「Kura Master 2021」
(金賞)
「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2021」
(COMMENDED(推奨賞))
「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2022」
(シルバーメダル)
「Kura Master 2022」
(金賞)
原材料 |
国内産米
[山田錦100%]
(米・米麹) |
アルコール分 |
16度 |
日本酒度 |
-7.0 |
酸度 |
1.6 |
精米歩合 |
35% |
おすすめの飲み方 |
冷温 |
常温 |
ぬる燗 |
熱燗 |
10℃前後 |
20℃前後 |
40℃前後 |
50℃ |
☆☆☆ |
☆☆ |
|
|
味のタイプ |
甘辛タイプ |
甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
濃度タイプ |
淡麗 |
やや淡麗 |
やや濃厚 |
濃厚 |